台式电磁扒炉
发布时间：2020-07-22 | 来源： http://www.hlfxsx.com/sydcl/50.html
一：不锈钢SUS304材质
二：台面加工过程： 通过热处理、刨加工、研磨等工序使台面平整、光滑。
三：内部构造：1、主热系统： 燃 气：9寸铸铁燃烧器，由燃气开关制铁板烧温度。 电热：电磁铝板及电磁铜盘加温，由自动微电脑温控器控制铁板烧温度，升温快、恒温效果好，具有节能、环保低碳、操作简单安全。
2、保温系统：主热以外的面积就是保温系统，其温度控制在100度以下，人性化设计，避免客户好奇触摸铁板台面而带来的安全隐患。
3、吸风防护系统：防止细小食材从吸风口处吸入设备内部，造成食材腐烂产生异味。
4、防火阀门系统：防止明火进入排风管道的功能，杜绝明火带来的安全隐患。
5、废气处理系统：使设备内部的废气正常的循环排出。
6、双重油烟处理系统：设备内部自带滤网及集油抽屉，避免大量油污进入管道，直接滴落在集油抽屉中。
7、水净化、水冷却、水循环系统；通过高压、低燥、水泵循环，与运水过滤，冷却油烟温度、排出新鲜自然空气。
8、油烟净化器系统；采用高压静电及等离子纳米技术，经**环保认证，净化油烟，效率可达95% ，电压220V/750W。
9、紫外线消毒杀菌系统；采用韩国进口2极管，紫外线臭氧、杀菌、消毒，出风口排风更加环保卫生，电压220V功率20w。
10、电磁机芯；采用德国进口电磁机芯及日本电器组件，微电脑控制，全数控操作、自动恒温，全自动控制。独立式电箱，一键式开启、3分钟可达150-200度，电压380v功率12kw。
11、风机（内置） 根据铁板烧的特性定制，耐高温、低噪音。380V、0.25KW，减震器
12、静电油烟净化器设备 根据铁板烧设备原理及特性定制的。电压：220V，功率:0.25KW 1.可去除0.1um以上的油烟粒子，处理效率达93—97.2%。
13、采用高低压集尘极板分离设计的技术，人工清洗方便快捷。
14、采用先进的尘端放电科技。
15、在输出功率弃常时可自我保护避免损坏，全机门断电安全设计。
四、铁板烧设备加热方式的区别：
1.电热管加热：通过电热管导热加温，受热均匀，加温到260°大约20至30分钟。主热范围600mm×400mm。性能：厨师操作方便，无明火，环保。但其回温速度慢，需要2~3分钟才能达到设定温度。
2.电铜磁盘加热：通过机芯组件使线盘上产生磁场，铁板感应磁场产生涡流反应使得铁板自身发热，受热均匀，加温到260°大约2-4分钟。 2,恒温性高，温度控制性强。
3,电磁盘的优势：强电全部采用铜条连接，结构简单，维修方便，过电流能力超强，不易发热
4,采用DC-DC隔离供电，功率模块驱动稳定，有保障，干扰小，工作稳定性超强 ,过流保护采用霍尔传感器保护过电流，反应灵敏，精度更高，稳定性更强
5,散热方式采用负压式散热结构，不积污水，不藏污垢，散热风机经久耐用 ,全数字电路设计，超强抗干扰能力 电磁盘功能：
6,国际半桥电路控制技术，性能更，运行更稳定
7,根据明火原理独特设计的线圈盘，更符合中式烹饪习惯
8,德国进口”infineon” IGBT, 性能稳定，寿命更持久
9,独有超宽工作电压设计，运行稳定更安全
10,**IP44防护等级安全保护，使用更安心
11,超静音系统设计，营造情景惬意的烹饪环境
12,前吸风后排风散热系统设计，散热高效
13三重立体防辐射外壳**设计，呵护厨师健康
14,人性化,防结构模块设计，有效防止虫、水、油污侵蚀
15．铁板烧设备价格影响铁板烧设备价格因素有多重：例如：功率大小，特殊订做，加热方式，追加配置等等。
保鲜工作台
玻璃门保鲜工作台
大三门展示柜
