电磁台式双头煮面炉

一、规格型号

• 型号HL-ZML-2
• 功率12KW/15KW
• 电压380V
• 频率50/60HZ
• 规格(mm)800x700x(800+150)

二、性能

  1、国际顶尖全模块化电路控制技术，性能卓越，运行超稳定。

  2、抛锅高度达到16cm,更加迎合中式烹调习惯。

  3、德国进口IGBT高性能模块，性能稳定，寿命更长。

  4、超静音系统设计，营造清静惬意的烹调环境。

  5、国家专利并线线圈盘，火力强劲均匀，加热盲区小。

  6、超宽工作电压设计，运行稳定更安全。

  三、功能

  煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能

  四：特点

  功能完善：电磁小炒炉可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功能。

  绿色环保：电磁小炒炉无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。

  操作简便：电磁小炒炉一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护，过载保护功能。

  安全可靠：安磁电磁小炒炉无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，可避免人员及环境安全隐患，比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。

  改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音（厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）。

  减少配套：电磁小炒炉减少部分送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的和配套费用。

  四、产品优势

  采用STM32F103 32位CPU，处理运算能力更强更快；

  采用德国英飞凌原装驱动芯片，保护功能更完善，具有过流、过载、短路保护功能；

  主板改用贴片技术，生产工艺更精，结构设计更美观，集成度更高；

  交流风机升级为直流风机，无漏电隐患，直流风机转速更高，功率更小，耗能更低，散热效果更好，稳定性更强；

  采用霍尔传感技术，加热功率实时显示，检测更精准；

  五、使用场所

  广泛应用于国内外如宾馆、餐厅、医院、厂矿企业、学校、机关等集体食堂；特别适合无燃料供应或限制燃料使用的场合。