基本介绍:
台式铁板炉
品牌:宏量商厨 电磁炉
炉头:单炉
操作方式:磁控
火力档位:8档
控制方式:微电脑式
能效等级:3级
防水功能:有
菜单功能:爆炒 炒菜 定时 定温 火锅 煎炸 烧水 蒸煮 煮粥 炖奶 煲汤 其他
额定电压:380V
额定频率:50HZ
产地:广东
颜色:金属色
面板厚度:1.5mm
方案:双桥
IGBT模块:英飞凌;
性能特点:
⑴、微电脑数字芯片,智能处理系统,控制核心采用双核嵌入式处理,存储空间大,运行稳定、流畅,机芯全不锈钢外壳,激光切割工艺,针对厨房油烟潮湿环境设计,防止机芯老化腐蚀。30项安全保护功能健全,具有预警、提示、自我保护特点,炉灶各元件损害降低,从而保障产品 10 年以上的使用寿命。
⑵、搭桥方案,两个进口英飞凌IGBT功率模块,抗干扰能更好。采用汽车级元器件,全自动化 SMT 生产工艺,防浸水主板封胶技术工艺,高品质高标准,散热灌封防水技术,机芯核心部件采用导热特殊材料灌封,在保证机芯散热性能正常情况下,高强度防水效果,不仅仅只是防潮处理。⑺、磁性8档磁控开关,火力控制细分技术,全功率无极变功率,档位之间功率变化平滑过渡,减小功率设备对电网的冲击,无机械磨损,杜绝开关易失灵等问题,置于厨师膝盖位置设计,便于厨师高速、便利调节人性化处理。完全实现明火炒菜效果。
适用范围:
1、工厂、学校食堂专用台式铁板炉
2、厨房承包专用台式铁板炉
3、煤矿厂专用的安全台式铁板炉
4、健康食品厂台式铁板炉
5、酒店、餐馆专用台式铁板炉
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